Diplomado en Estudios Empresariales, Licenciado en Ciencias económicas y empresariales UPV/EHU (Universidad País Vasco) y MBA Instituto de empresa. Experiencia de 18 años en el sector, los 10 últimos como Director Regional con un enfoque en desarrollo del negocio HORECA.
ROBERTO MARTINEZ2018-06-112018-06-11http://www.sostenibilidadygastronomia.com/wp-content/uploads/2018/05/jornadas-de-sostenibilidad_logo_horizontal-09-1.pngGastronomía y desarrollo sosteniblehttp://www.sostenibilidadygastronomia.com/wp-content/uploads/2018/05/jornadas-de-sostenibilidad_logo_horizontal-09-1.png200px200px
